Chef de cuisine H/F Aquila RH

Aquila RH Lyon Sud-Est est une agence de recrutement spécialisée dans les secteurs du transport, de la logistique, du tertiaire et hôtellerie, en CDI, CDD et intérim.

Nous mettons un point d'honneur à vous offrir un recrutement sur-mesure, basé sur vos compétences, vos aspirations et vos valeurs . Avec notre approche humaine et personnalisée, nous vous aidons à trouver un poste qui vous correspond vraiment.

L'équipe d'Aquila RH Lyon Sud-Est prend le temps de vous écouter, de comprendre vos projets professionnels et de vous accompagner dans chaque étape de votre parcours . Nos valeurs ? Transparence, proximité et écoute.

Vous êtes prêt à donner un nouvel élan à votre carrière ? Cette opportunité pourrait bien être celle que vous attendiez .

Vos missions

Lakhéna recrute un Chef(fe) de cuisine en CDI sur Genas.

Vos missions :

• ️ Élaborer les menus en jouant avec les saisons et les tendances, pour des plats qui mettent l'eau à la bouche !
• Gérer les commandes et les stocks de produits alimentaires, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité… Parce qu'une cuisine bien organisée, c'est déjà un plat réussi !
• Assurer la préparation des plats en suivant à la lettre les recettes, tout en ajoutant un peu de créativité avec des nouveautés, plats du jour, et suggestions pour régaler les papilles !
• Contrôler le bon fonctionnement des équipements de cuisine et veiller à leur entretien, pour que tout soit 'à point' dans la cuisine !
• Collaborer avec le personnel de salle pour offrir un service aussi fluide qu'un bon gratin dauphinois !

Pré-requis

Profil recherché :

- Niveau CAP à Bac+2 en Cuisine ou Restauration

- Expérience de 2 ans minimum en cuisine

Vous êtes :

- Soucieux du détail et de la qualité dans chaque plat

- Rigoureux et doté d'une dextérité manuelle précise

- Passionné et dynamique

Profil recherché

Vous êtes fait pour ce poste si vous possédez :

• De solides compétences en cuisine et dans la manipulation des aliments, pour régaler les gourmets !
• Une expérience en tant que chef de cuisine est un plus, pour orchestrer vos créations culinaires avec brio !
• Une bonne connaissance de la cuisine méditerranéenne, pour ajouter du soleil dans chaque plat.

Horaires : (du mardi au samedi)

• Disponible le week-end pour assurer un service impeccable même pendant les moments les plus animés.
• ⏰ Périodes de travail de 10 heures ou 8 heures, selon votre rythme.
• Travail de nuit, journée ou soirée, pour s'adapter à vos talents à toute heure !

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Recrutement en intérim, CDD et CDI de profils principalement CAP à Bac+2 dans les domaines du BTP du Transport & de la Logistique, de l'Industrie & de la Maintenance et du Tertiaire & des Services