Chef de cuisine H/F Crit

Vos tâches quotidiennes seront les suivantes :
- Préparer des repas faits maison, à base de produits frais et de saison
- Gérer les stocks, les commandes et veiller au respect du budget
- Appliquer et faire respecter les normes HACCP
- Manager une équipe stable et expérimentée de 6 personnes
- Poursuivre l'engagement en bio (30%), circuits courts et développement durable

Horaires : du lundi au vendredi, 7h-14h30
Avantages : Intéressement aux bénéfices, actionnariat après 4 ans, mutuelle d'entreprise, prise en charge des tenues

Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine et souhaitez rejoindre un établissement engagé dans une démarche durable et de qualité ? Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour un restaurant scolaire à Férel (56).Vous possédez d'excellentes compétences en cuisine familiale et équilibrée, êtes un gestionnaire organisé, à l'aise en management et en communication, et maîtrisez les normes HACCP et d'hygiène alimentaire. Marina est là pour vous accompagner !

Votre agence CRIT Vannes est à la recherche de ses nouveaux talents ! Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine (H/F) pour un restaurant scolaire à Férel pour notre client, une entreprise de restauration collective.