Chef de cuisine en collectivité (H/F) INTERACTION

INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, un groupe reconnu en collectivité, un Chef de cuisine en collectivité H/F en CDI.

Nous recrutons un(e) Chef de cuisine en collectivité H/F pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée.
Vous aurez la responsabilité de superviser la cuisine, de garantir la qualité des repas servis et de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Vos missions :

-Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire
-Superviser une équipe de cuisiniers et de commis
-Élaborer les menus en respectant les régimes alimentaires spécifiques et les contraintes budgétaires
-Assurer le suivi et le contrôle de la qualité des plats
-Gérer les commandes et les stocks de marchandises
-Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Compétences attendues :

-Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine en collectivité
-Capacité à gérer une équipe et à travailler en collaboration
-Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
-Créativité et sens de l'organisation
-Excellente communication et sens du service

Avantages du poste :

-Contrat en CDI
-Horaires stables
-Environnement de travail convivial et stimulant

Salaire : À négocier selon profil et expérience

Pour postuler, cliquez sur le bouton 'Postuler à cette offre'.

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.

Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond.