Chef de cuisine en collectivité H/F ADEQUAT
Blois (41)CDI
Il y a 3 joursSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Lieux :
- Blois (41)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Poste à pourvoir de suite - Temps plein - Poste ouvert en CDI - Profil chef de cuisine H/F cuisinant
Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Chef de cuisine de restaurant en collectivité H/F pour son client expert dans la restauration en collectivité pour son site situé à Blois (41)
Restaurant d'entreprise entre 90 et 150 couverts/jour
Restaurant d'entreprise entre 90 et 150 couverts/jour
Missions :
- Confectionner les entrées, plats et desserts et élaborer les menus
- Manager une équipe (équipe de 2 + vous)
- S'occuper de la relation client, des menus spécifiques, gestion de planning
- Approvisionner les stocks en denrées tout en respectant les coûts
- Respecter et faire appliquer les normes HACCP
- Approvisionner les stocks en denrées tout en respectant les coûts
- Respecter et faire appliquer les normes HACCP
Description du profil
Profil :
- Avoir une première expérience réussie sur un même type de poste
- Savoir manager une équipe, gérer des stocks
- Connaitre et appliquer les normes HACCP
- Être autonome , savoir comprendre et exécuter un plan alimentaire
- Être autonome , savoir comprendre et exécuter un plan alimentaire
- Être organisé(e), rigoureux(se) efficace, autonome et disponible
Rémunération :
- Selon profil et expérience (taux horaire à partir : 13,23 euros brut/heure)
Horaires
Rémunération :
- Selon profil et expérience (taux horaire à partir : 13,23 euros brut/heure)
Horaires
- temps complet
- Du lundi au vendredi
- Du lundi au vendredi
Avantages :
- 13ème mois
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au **************
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Salaire et avantages
De 22k€ (1833€/m) à 27k€(2250€/m)
L'entreprise : ADEQUAT
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Référence : Z36-256220