Leader Chef d'équipe en Alternance (H/F) COLLEGE DE PARIS

Vous êtes passionné(e) par la restauration, dynamique et avez le goût du challenge ? Marseille Business School recherche plusieurs alternant(e)s (contrat d'apprentissage) en tant que Leader/Chef d'équipe sur une évolution en tant manager pour une grande enseigne partenaire. préparez vous à une carrière passionnante dans l'univers du fast-food ! Vos missions : Management d'équipe: - Animation et motivation de l'équipe au quotidien. - Évaluation des performances individuelles et collectives. - Gestion des plannings. Qualité du service: - Garantir la satisfaction client en veillant à la qualité des produits et du service. - Résolution des réclamations clients. - Application des procédures et des normes de l'entreprise. Gestion opérationnelle: - Gestion des stocks et des commandes. - Encadrement des opérations en cuisine et en salle. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Atteinte des objectifs: - Participation à la définition des objectifs du restaurant. - Suivi des indicateurs de performance (ventes, productivité, satisfaction client). - Mise en place d'actions pour améliorer les résultats.

- Vous rentrez en Bac +3 dans le domaine du Commerce, Management. - Vous êtes passionnés par le domaine de la restauration. - Vous êtes dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un excellent sens du relationnel. - Vous avez envie d'apprendre et progresser rapidement.

Depuis sa fondation, le Collège de Paris s'est donné pour mission de promouvoir l'excellence française grâce à la formation. Pour ce faire, nous regroupons des établissements d'enseignement supérieur reconnus, dont le plus ancien a été créé en 1949, qui partagent trois valeurs : l'ouverture internationale, l'excellence pédagogique, l'accompagnement individualisé des étudiants.