Chef d'Équipe (h/f) ADECCO

Nous recherchons un Animateur équipe Cuisine (h/f) en CDI pour intégrer une industrie agroalimentaire sur Malville (44).

Rattaché(e) au Responsable d'équipe du service Cuisine, vous êtes garant de l'animation du travail de l'équipe et de la bonne réalisation du programme de production (lancement, suivi, clôture) dans le respect des normes de sécurité, qualité, quantité et délais (productivité, consommations matières, …).

A ce titre, vous vous verrez confier les missions suivantes :

• Vérifier le plan de charge de l'atelier à 3 semaines et alerter si celui-ci ne permet pas la réalisation de l'ensemble de recettes programmées,
• Réaliser les activités de production,
• Anticiper les effectifs nécessaires à la réalisation de ce plan de charge,
• Lancer et suivre le bon déroulement de la production jusqu'à la clôture de celle-ci au quotidien,
• Manager et animer les équipes et s'assurer du respect des consignes et relayer les informations,
• Veiller à la bonne réalisation des contrôles qualité et s'assurer de la conformité permanente du produit,
• Proposer ponctuellement des solutions d'amélioration en cas d'anomalie,

Accueillir et former les nouveaux collaborateurs.

Vous occuperez ponctuellement des activités au sein des ateliers de production comme déposer des ingrédients, pocher, beurrer…

Informations complémentaires :

Poste à pourvoir en CDI

Travail du lundi au vendredi en 2x8 ou 3x8 selon la période de l'année.

Durée quotidienne : 8 heures par jour dont 30 minutes de pause rémunérée.

Rémunération selon profil et expérience + prime panier + prime de nuit + prime de vacances + 13ème mois à compter de 1 an d'ancienneté.

Issu(e) de formation CAP/BP en Cuisine ou Pâtissier et vous avez une première expérience significative en industrie agroalimentaire ou en collectivité.

Vous êtes doté(e) de capacités en management d'équipe et en communication.

Vous savez faire preuve d'organisation, de rigueur et vous n'hésitez pas à être force de proposition.