CHEF CUISINIER H/F ( en collectivité ) BEE'Z PRO MULHOUSE

Nous recherchons un Chef cuisinier H/F en collectivité pour rejoindre une équipe dynamique.

Vos missions seront les suivantes :
- Concevoir les menus en respectant les normes nutritionnelles et les contraintes budgétaires
- Encadrer une équipe de cuisiniers et de commis de cuisine
- Assurer la gestion des stocks et des commandes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la formation du personnel de cuisine
- Être force de proposition pour améliorer la qualité des prestations culinaire

Compétences attendues :
- Expérience significative en tant que chef cuisinier
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à manager une équipe
- Créativité et sens de l'innovation culinaire
- Réactivité et gestion du stress
- Maîtrise des outils informatiques liés à la gestion des commandes et des stocks
- Autonomie et sens des responsabilités
- Capacité d'adaptation à un environnement en constante évolution

- Maitriser l'anglais

Horaires de 6h à 15h du lundi au vendredi

BEE'Z PRO est une entreprise à taille humaine qui s'engage à mettre son expérience à votre service ; la ruche de l'emploi est la solution pour repondre à vos besoins.

Nous proposons des missions en interim, CDD , CDI et ALTERNANCE.
On vous accompagne pour trouver l'emploi qui vous correspond le mieux.

Rejoignez l'équipe "BEE'Z PRO", et Prenez votre envol.