Chef Cuisinier (h/f) ADECCO

Le cabinet Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à Azé (71), en CDI un Chef Gérant cuisinant (h/f).

Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective sous contrat, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant, propice au développement professionnel.

Votre rôle consistera :

- À élaborer et superviser la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- À encadrer une équipe de cuisine, en veillant à la qualité des plats servis et à la satisfaction des convives.

- À assurer la gestion des approvisionnements, des stocks, et à participer à l'élaboration des menus.

Profil :

Nous recherchons un Chef Gérant cuisinant (h/f) avec au moins 3 ans d'expérience, titulaire d'un CAP/BEP en cuisine. Doté d'un excellent sens de l'organisation, vous êtes créatif, capable de gérer le stress et de travailler en équipe.

Compétences comportementales :

- Gestion du stress

- Créativité culinaire

- Travail d'équipe

- Adaptabilité

- Gestion du temps

Compétences techniques :

- Gestion de cuisine

- Connaissance approfondie en cuisine française

- Maîtrise des techniques de préparation des aliments ( Texture Modifié)

- Gestion des approvisionnements et des stocks

- Connaissance en hygiène alimentaire

Nous offrons :

- Comité entreprise

- Prise en charge des frais de transport

- Primes

- Participation

- 13ème mois

- Intéressements

- Mutuelle

- CSE

- Panier repas

La date de début de contrat est prévue au plus vite. Les horaires de travail sont en journée, à temps plein.

Rejoignez une équipe passionnée et dynamique, et participez à la création de plats savoureux et équilibrés pour nos convives !

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.