Chef Barman Hosco

Le Camping Marvilla Park - Atlantic club de Montalivet ***** est un camping haut de gamme avec un accès direct sur l'océan où se mélangent surf et farniente localisé au cœur du Médoc, dans la station balnéaire de Montalivet-Les-Bains. Fort de ses 921 hébergements locatifs et plus de 4000 personnes sur site à la semaine, notre camping a pour mission d'offrir à nos clients des vacances inoubliables !

Tu veux être un véritable producteur de cocktails et de sourires ? C'est chez nous que ça se passe ! Rejoins notre camping et participe à la satisfaction de nos clients ! Tes missions consistent à :

• gérer la formation, le planning et la répartition des tâches de son équipe

• encadrer une équipe de barmen et de barmaids

• veiller au bon déroulement du service (accueil, service au comptoir, en salle et en terrasse) ;

• garantir un service de qualité auprès du client et s'assurer de la satisfaction du client ;

• approvisionner le bar ;

• suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions ;

• effectuer l'inventaire des besoins journaliers ;

• réceptionner les produits et en effectuer le stockage ;

• préparer les boissons selon les fiches techniques établies ;

• procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations ;

• débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle ;

• effectuer la plonge de la verrerie ;

• respecter et faire respecter les Règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Nos petits plus :

• Des équipes conviviales
• Un environnement propice à l'évolution

Tes atouts pour réussir ce poste :

• Tu parles français et anglais couramment.
• Tu possèdes une première expérience sur un poste similaire, idéalement dans l'hôtellerie de plein air.
• Les techniques de service et les règles d'hygiène et de sécurité n'ont aucun secret pour toi !

Tes petits plus :

• Tu es passionné(e) par ton métier !
• Tu es reconnu(e) pour ta bonne humeur, ton excellent relationnel et ton sens de l'écoute.
• Tu es dynamique, tu sais faire face aux imprévus et tu aimes le challenge.
• La satisfaction client est ton objectif premier !

Envie de t'investir et de vivre une aventure passionnante au sein de L'Atlantic Club Montalivet ? Dépose ta candidature dès maintenant !

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !