Chef Barman (H/F) Hosco

• Création et innovation en mixologie : Développer et renouveler la carte des cocktails en offrant des expériences gustatives inoubliables, alliant créativité et techniques modernes.
• Œnologie et spiritueux : Conseiller et accompagner la clientèle dans le choix des vins et des spiritueux d'exception, en parfaite harmonie avec les attentes d'un établissement de luxe.
• Gestion et leadership : Superviser l'équipe du bar avec dynamisme et professionnalisme. Former, motiver et encadrer le personnel afin de garantir un service irréprochable.
• Accueil client : Assurer une prise en charge haut de gamme et personnalisée de la clientèle, en anticipant et répondant à leurs besoins dans un cadre prestigieux.
• Gestion des stocks et approvisionnements : Gérer les commandes, les inventaires et les relations avec les fournisseurs, tout en garantissant la qualité des produits.
• Polyvalence : Collaborer avec les différents départements (cuisine, salle, etc.) pour assurer une expérience fluide et harmonieuse aux clients.

• Expérience : Vous justifiez d'une expérience significative en tant que Chef Barman ou Chef Mixologue dans un établissement haut de gamme.
• Excellentes compétences en mixologie et œnologie : Maîtrise parfaite des techniques de création de cocktails et de la gestion des vins et spiritueux.
• Langues : Vous parlez couramment le français et l'anglais. La maîtrise d'une troisième langue serait un plus.
• Esprit d'équipe et leadership : Vous avez la capacité de fédérer, former et diriger une équipe tout en favorisant un environnement de travail positif et harmonieux.
• Polyvalence : Capacité à s'adapter aux différentes exigences de l'établissement et à travailler en étroite collaboration avec les autres départements.
• Passion pour l'hospitalité de luxe : Un sens aigu du détail et une capacité à offrir une expérience client mémorable.

• Treizième mois.
• Prime indemnité repas.
• Pass Navigo : Prise en charge à 100%.
• Heures supplémentaires.
• Mutuelle.
• Nuitée Collaborateur.
• Carte Heartist Accor.
• Avantages Spécifiques.
• Et bien plus encore...

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !