Apprenti(e) chargé(e) de recouvrement Ansamble

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Ansamble recherche un(e) apprenti(e) chargé(e) de recouvrement pour son siège social situé à Vannes (56). Poste à pourvoir à compter de septembre 2025.

Contrat : contrat d'apprentissage de 12 ou 24 mois

Horaires : 7h/ jour du lundi au vendredi

Au sein de la direction financière et accompagné(e) par votre maître d'apprentissage, Crédit Manager, vous jouez un rôle essentiel dans la gestion et l'optimisation du recouvrement des créances clients, afin de maintenir la bonne santé financière de l'entreprise

A ce titre, vos missions seront les suivantes :

• Extraire des états et notamment les balances âgées

• Accompagner les responsables de secteur dans l'analyse de leurs balances âgées et la relance des clients de leur périmètre

• Assurer la relance des factures impayées par téléphone, mail et courrier

• Passer des provisions en comptabilité

• Réaliser les écritures de fin de période

• Elaborer les dossiers de déclarations de créances

Disposant d'un bon relationnel, vous serez amené(e) à être en contact régulier avec les équipes comptables et les responsables de secteurs.

L'aventure Ansamble, ce sont nos apprentis qui en parlent le mieux :

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?

Et si on apprenait Ansamble ?

Pour en savoir plus sur l'apprentissage au sein d'Ansamble, rendez-vous sur notre site internet : cliquez ici !

Avantages :

• 13ème mois selon disposition en vigueur dans l'entreprise
• Restauration offerte (avantage en nature)
• Accès prestations CSE (Comité Social et Economique)
• Convention collective de la restauration collective

Vous souhaitez préparer un diplômé bac +2 ou bac +3 en recouvrement ou gestion/finance ou vous êtes titulaire d'un diplôme en comptabilité et vous souhaitez préparer un diplôme complémentaire en recouvrement ou relations clients.

Aptitudes personnelles requises :

• Bon relationnel
• Aisance orale notamment au téléphone
• Capacité d'écoute
• Sens de la négociation et force de conviction
• Maîtrise de soi
• Rigueur et organisation
• Discrétion

Compétences techniques :

• Bases en comptabilité
• Agilité avec les chiffres et le calcul
• Pack Office dont niveau avancé sur excel
• La connaissance de SAP est un plus
• Rédaction et orthographe

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.