Critères de l'offre
Métiers :
- Charcutier traiteur (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- Brevet Professionnel BP, Brevet de Technicien BT
- + 1 diplôme
Compétences :
- cuisine
Lieux :
- Saint-Amand-sur-Sèvre (79)
Conditions :
- Intérim
- 11,65 € - 15 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
PARTNAIRE Les Herbiers accompagne son client charcutier traiteur dans le recrutement de son futur collaborateur (H/F) pour son laboratoire production.
Vous intervenez principalement en laboratoire cuisine.
Vos principales missions :
- Préparation des viandes : Désosser, découper, hacher.
- Fabrication de charcuteries : Saucisses, pâtés, terrines, jambons, rillettes.
- Confection de plats traiteur : Réalisation de plats cuisinés et buffets pour des groupes ou associations à emporter ou livrer sur le lieu de réception
- Contrôle qualité : Vérifier la fraîcheur et respecter les normes d'hygiène.
- Gestion des stocks : Réception, contrôle, stockage des matières premières.
- Nettoyage : Entretenir les équipements et espaces de travail.
Collaboration : Travailler avec l'équipe pour une production efficace.
Ces tâches garantissent une production de qualité et la satisfaction des clients.
Durée : 41h / semaine du lundi au vendredi ( samedi exceptionnellement )
Horaires : 7h30 - 16h30 (à titre indicatif, pouvant varier en fonction du travail)
Vous intervenez principalement en laboratoire cuisine.
Vos principales missions :
- Préparation des viandes : Désosser, découper, hacher.
- Fabrication de charcuteries : Saucisses, pâtés, terrines, jambons, rillettes.
- Confection de plats traiteur : Réalisation de plats cuisinés et buffets pour des groupes ou associations à emporter ou livrer sur le lieu de réception
- Contrôle qualité : Vérifier la fraîcheur et respecter les normes d'hygiène.
- Gestion des stocks : Réception, contrôle, stockage des matières premières.
- Nettoyage : Entretenir les équipements et espaces de travail.
Collaboration : Travailler avec l'équipe pour une production efficace.
Ces tâches garantissent une production de qualité et la satisfaction des clients.
Durée : 41h / semaine du lundi au vendredi ( samedi exceptionnellement )
Horaires : 7h30 - 16h30 (à titre indicatif, pouvant varier en fonction du travail)
Durée du contrat : 12 mois
Description du profil
Une 1ère expérience dans le domaine de la cuisine, idealement titulaire d'un BP Charcutier traiteur ou cuisinier
Ne tardez pas, rejoignez-nous dès maintenant !
Mes avantages :
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
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Mes avantages :
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
Salaire et avantages
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L'entreprise : Groupe Partnaire
Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.
Référence : 33852 22239500