Charcutier (F/H) Le Mercato de l'Emploi

En tant que charcutier(ère), vous participez à la fabrication de produits de charcuterie au sein de l'atelier de production.

Vos missions principales :

• Réaliser les recettes de charcuterie selon les process établis (si expérimenté)
• Participer à la fabrication, au moulage, au tranchage et au conditionnement
• Respecter les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
• Travailler en équipe avec l'atelier sous la supervision de la responsable charcuterie
• Être force de proposition sur de nouvelles recettes ou idées produits (si confirmé)

Poste à pourvoir le plus tôt possible !

Vous avez au minimum un CAP Charcutier-Traiteur.

Si vous êtes junior : on vous formera avec bienveillance aux gestes et aux produits maison.

Si vous êtes expérimenté(e) : vos idées, votre rigueur et votre créativité seront valorisées !

Vous aimez le travail bien fait, vous avez le goût des bons produits, et vous êtes fier(e) de votre métier : on vous attend.

Envie de vous investir dans une maison reconnue et ambitieuse ?

Rejoignez mon client, acteur incontournable dans l'univers de la boucherie-charcuterie, basé au Muy depuis plus de 40 ans.

L'entreprise s'appuie sur un savoir-faire familial, une production locale et des valeurs humaines fortes.

Intégrez une équipe soudée, accompagnée au quotidien par une responsable charcuterie passionnée