Charcutier/ traiteur ( (H/F) Actual

Actual recrute pour son client un Charcutier / Traiteur (h/f) passionné à LAY 42470




En tant que Charcutier, vous serez chargé des préparations de plats cuisinés et de la gamme de produits de charcuteries.




Votre mission consistera à mettre en avant vos compétences en charcuterie pour ravir les papilles des clients. Vous devrez faire preuve de créativité et de rigueur dans l'exécution des tâches qui vous seront confiées.





Rejoignez une équipe dynamique et passionnée au sein d'une entreprise qui valorise le savoir-faire artisanal et la qualité des produits proposés.

En tant que Charcutier (h/f), nous recherchons un candidat possédant les compétences suivantes :






Compétences requises :




- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes



- Connaissance approfondie des produits de charcuterie



- Capacité à réaliser des recettes traditionnelles avec précision



- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire



- Sens commercial pour conseiller et fidéliser la clientèle











Le candidat idéal devrait démontrer un niveau de maîtrise avancée dans ces domaines, ainsi qu'une passion pour la charcuterie et les arts culinaires en général.

Découvrez une ferme familiale opérant sur 2 sites, exploitant 150 hectares dont 80 % en herbe, et privilégiant la vente directe de produits tels que fromages, charcuteries, volailles et viandes. Cette entreprise collabore avec l'agence Actual St Symphorien 462 située au 952 RN7 à Saint-Symphorien-de-Lay. Avec un réseau de 600 agences, 3 écoles de formation et 3