Critères de l'offre
Métiers :
- Charcutier (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Compétences :
- Sécurité alimentaire
- Hygiène alimentaire
- Aucun permis
Lieux :
- Fréjus (83)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Nous recherchons pour un de nos clients (grande distribution) 1 CHARCUTIER
Le poste exige un souci du détail et une expertise dans le domaine. Une formation interne peut être envisagée pour vous aider à réussir dans votre projet professionnel.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
- Réaliser les opérations de découpe et de désossage
- Préparer les recettes de charcuterie suivant les spécifications
- Gérer la salaison, le séchage et l'affinage des produits
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la traçabilité des produits et gérer les stocks
Le poste exige un souci du détail et une expertise dans le domaine. Une formation interne peut être envisagée pour vous aider à réussir dans votre projet professionnel.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Date de début : 24/12/2024
Durée du contrat : 6 mois
Description du profil
Qualités recherchées :
- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation
- Rigueur dans le respect des normes d'hygiène alimentaire
- Passion pour le métier de charcutier
POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE
L'entreprise : SAMSIC EMPLOI
Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.
Référence : FREJ-872504