Charcutier (H/F) WELLJOB

Nous recherchons pour l'un de nos clients, traiteur spécialisé en charcuterie lyonnaise et alsacienne, un charcutier autonome et confirmé.

Vous maitrisez l'utilisation du matériel courant de la charcuterie en agroalimentaire type cutter, broyeur, poussoir etc, une bonne connaissance des viandes, des épices et additifs est nécessaire.

Découpe des viandes ( de porc notamment ), salaisons, planification de la production, gestion des stocks, conditionnement, etc.

Connaissances parfaites des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Profil responsable de fabrication avec gestion d'effectif fortement souhaité.
Recrutement en CDI avec possible intégration sous contrat intérim.

Horaires du matin non desservi par les TCL, véhicule nécessaire.

Welljob est un groupe familial implanté dans plus de 60 villes différentes en France. Spécialisé dans le travail temporaire, nous mettons un point d'honneur à répondre à toutes les demandes de nos clients et aux besoins de nos candidats/ intérimaires. Présent sur tous les secteurs d'activités nous proposons divers postes d'intérim, CDD et CDI.Pour pérenniser ses salariés Welljob propose des nombreux avantages tels que:- une majoration de votre salaire brut de 10% (10% congés payés)- un Compte Epargne Temps 6% brut, non bloqué.- un accès privé et dématérialisé pour vos documents