Caviste Vinification (H/F) ADVINI

Dans le cadre de la prochaine campagne de vendanges, nous recherchons en contrat à durée déterminée saisonnier plusieurs candidat.e.s pour le poste de Caviste Vinification

En collaboration avec la Responsable vignes et vins, vous participerez aux vinifications et à divers travaux en cave sur le site du Château Roquefeuille :

• Contrôle des maturités sur nos parcelles et celles de nos partenaires ;

• Réception du raisin et gestion du pressurage ;

• Suivi et conduite des vinifications en rosé et blanc ;

• Soutirages et assemblages ;

• Divers travaux de chai (hygiène, chargement citernes, entretien général…).

Vous démontrez polyvalence, disponibilité et organisation dans l'accomplissement de vos tâches. Une formation Bac Pro Agricole, DNO ou BTS viticulture et œnologie serait un plus, mais n'est pas obligatoire. Nous acceptons également les profils juniors ayant un fort intérêt pour le secteur viticole.

Vous êtes idéalement en possession d'un CACES chariot élévateur.

Type de contrat : CDD Saisonnier

Début de contrat : dès que possible

Durée du contrat : 1 à 4 mois

Localisation : Pourrières (83)

Postes disponibles : plusieurs postes à pourvoir

Filiale d'AdVini (287 M€ de CA, 950 collaborateurs), le Château Roquefeuille est situé sur la commune de Pourrières dans le Var. Face à la Montagne Sainte-Victoire, au pied des Monts Auréliens, le Vignoble compte 100 hectares certifiés Agriculture Bio et classés AOP Côtes de Provence et Côtes de Provence Sainte-Victoire. En parallèle, le domaine accompagne et vinifie les vignobles de plusieurs vignerons partenaires (110 hectares supplémentaires en AOP Côtes de Provence, Côtes de Provence Sainte-Victoire et IGP Var) tous certifiés Agriculture Bio ou HVE. Le chai, moderne, conçu pour la vinification en rosé, vinifie annuellement 13000 hl.