BOULANGER / PATISSIER F/H Morgan Services St Brieuc

Nous recherchons un(e) Boulanger(e) / Pâtissier(e) passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe et régaler nos clients avec des produits de qualité.

Vos missions principales :

Pour le poste de Boulanger(e) :

- Préparer, pétrir et cuire le pain ainsi que les viennoiseries selon les recettes traditionnelles.
- Assurer la fermentation et la cuisson en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
- Créer de nouvelles recettes pour diversifier l'offre en boulangerie.
- Gérer les stocks et s'assurer du bon approvisionnement des matières premières.
- Travailler en équipe pour garantir une production fluide et efficace.

Pour le poste de Pâtissier(e) :

- Réaliser des pâtisseries variées (tartes, entremets, éclairs, choux, etc.).
- Maîtriser les techniques de cuisson, montage et décoration.
- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Qualités : Passion, rigueur, esprit d'équipe, endurance physique. Profil recherché :

Formation : CAP/BEP Boulangerie ou Pâtisserie, Bac Pro ou équivalent.
Expérience : Expérience souhaitée
Compétences : Maîtrise des techniques de panification et/ou pâtisserie, créativité, rapidité d'exécution.

Si vous êtes à la recherche d'un job, pas de panique...Groupe Morgan Services Plérin est là pour vous ! Spécialisée dans le recrutement depuis 1998, notre mission est de vous dénicher des offres d'emplois du tonnerre dans tous les secteurs d'activités et à différents niveaux de qualifications.