Boulanger H/F JV Interim

Nous recherchons pour un de nos clients, spécialisé dans l'organisation de réception, un boulanger H/F en CDI sur Strasbourg.

Responsabilités : 

• Préparation et réalisation des pates levées (croissants, pains au chocolat brioche, etc
• Respect des recettes et des techniques traditionnelles 
• Contrôle des cuissons pour garantir la qualité et le gout des produits 
• Participation à la création de nouvelles recettes
• Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'atelier 
• Gestion des stocks de matières premières et anticipation des besoins 

Nous recherchons un boulanger (H/F) passionné pour rejoindre une équipe dynamique.

 - Une Expérience dans l'univers de la viennoiserie est exigée

 - Vous aimez travailler en équipe et vous avez une capacité à vous adapter rapidement

 - Autonome et organisé, vous savez vous adapter au rythme des différents services et être à l'écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle.
- Vous devrez avoir une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients!