Boulanger Boulangerie LOUISE

Notre boulangerie LOUISE située à Dinan/Quévert est à la recherche d'un(e) boulanger(ère) talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Passionné(e) par le métier, vous contribuerez à la fabrication de pains, en respectant les traditions et les recettes qui font notre renommée.

Responsabilités :

• Préparer et cuire différentes variétés de pains et de viennoiseries.
• Assurer la qualité et la régularité des produits.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à la gestion des stocks de matières premières.
• Entretenir le matériel et les équipements de boulangerie.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service optimal aux clients.

Profil recherché :

• Formation en boulangerie (CAP, BP ou équivalent).
• Expérience préalable en boulangerie appréciée.
• Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson.
• Rigueur, organisation et sens du travail en équipe.
• Capacité à travailler tôt le matin et à gérer les horaires décalés.
• Créativité et passion pour le métier.

Ce que nous offrons :

• Un cadre de travail agréable au sein d'une équipe soudée.
• Des opportunités de développement professionnel.
• Une rémunération attractive et des avantages sociaux.

Si vous souhaitez mettre à profit votre savoir-faire dans une boulangerie où la qualité et la tradition sont au cœur de nos préoccupations, envoyez votre CV et une lettre de motivation à carton.claude@boulangerielouise en précisant la référence de l'offre.

Boulangerie Louise, est une enseigne du Groupe INVIVO, 1e coopérative agricole en France ce qui permet de manière inédite et unique, de rapprocher nos agriculteurs, nos meuniers et nos boulangers et ainsi valoriser les filières blé, les savoir-faire du travail de la terre et redonner de la valeur au métier de l’artisan boulanger.

Nos boulangeries font ainsi également parties de TERACT, réseau novateur d’enseignes (Jardiland, Gamm Vert,…) engagées et guidées par une même volonté : celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature qui se traduit chez Louise par Nourrir les Français avec un pain de qualité et au meilleur prix.

Avec 130 boulangeries artisanales, Boulangerie Louise est l’un des leaders en France. Créée en 2010, Boulangerie Louise propose à ses clients des pains fabriqués sur place dans les règles de l'art autour d’un concept novateur réinventant la boulangerie artisanale traditionnelle avec pour promesse du pain toujours chaud et des produits de qualité pour nos viennoiseries, pâtisseries, produits de petite restauration et de snacking. Une offre large permettant de couvrir tous les moments de consommation avec un rapport qualité prix imbattable.