Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
Expérience min :
- 3 à 10 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- BEPC - Brevet des collèges
- + 4 diplômes
Lieux :
- Montauban (82)
Conditions :
- CDI
- À partir de 21 000 € par an
- Temps Plein
Description du poste
Vous travaillerez au sein d’une équipe
Vos missions :
– Maîtriser les bases en boulangerie (pétrissage, façonnage manuel, conduire les fermentations, cuisson )
– Fabriquer les viennoiseries (pétrissage, tourage, découpe )
– Respecter les recettes ainsi que les process de fabrication (pas d’inquiétude on vous formera)
– Respecter et garantir les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.
Description du profil
Diplômes CAP Boulanger (minimum)
- Expériences de 5 Ans
- Pouvant travailler en autonomie fabrication et cuisson de pains de campagne de pains blanc
- Autonome sur le four poste de nuit du mercredi au dimanche en alternance avec second cuiseur
L'entreprise : VOS RECRUTEUSES
Nous recrutons pour un de notre partenaire qui fabrique tout artisanalement et qui est très attaché au fait maison. Poste basé à Montauban et alentours (82)