BOULANGER (F/H) Randstad

- Surveillance des pousses pour assurer la juste fermentation au moment de la cuisson.
- Cuisson du pain en fonction selon les consignes validées avec le responsable Boulanger et des impératifs des départs successifs des tournées, tout en maximisant l'usage des fours dans un souci d'efficacité et d'économie d'énergie.
- Faire pousser et cuire les viennoiseries en fonction des impératifs des départs successifs des tournées.
- Maîtriser les 3 groupes de production, et l'ensemble du matériel mis à sa disposition.
- S'adapter aux conditions (T°, qualité de la farine, hygrométrie, pannes, …)

-Titulaire d'un diplôme de boulangerie
-Expérience professionnelle dans la boulangerie, débutant accepté
-Adaptable, responsable, avec l'esprit d'équipe.
Nous attendons votre candidature!

Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !
Expert dans les métiers de l'agro-alimentaire, votre agence Randstad 100 % spécialisée est en recherche permanente de compétences adaptées aux exigences de ce secteur. Grâce à notre savoir faire d'expert, nous vous proposerons des postes ou des missions en lien avec vos souhaits et vos compétences. Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la boulangerie industrielle sur le secteur de Quimperlé un Boulanger pour un poste de cuiseur préparateur F/H
Les horaires sont de 18h à 2h et 1 week-end sur 2 ou 3.