Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- CAP / CFPA
Lieux :
- La Rochelle (17)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Proman Interim recrute un boulanger H/F
Expèrience exigée, minimum CAP boulanger.
Vos missions:
- Réaliser et pétrir de la pâte à pain
- Utiliser des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin…
- Gérer la fermentation et le façonnage des divers pâtons : baguette, épi, miche, fougasse
- Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, chaussons aux pommes, pains aux raisins
- Enfourner et cuire les préparations
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Vos qualités
- Aimer le travail manuel
- Etre un lève-tôt pour assurer plusieurs fournées par jour
- L'envie de partager un savoir-faire
- Avoir un contact facile et un commerçant avec la clientèle
- Gérer une équipe de collaborateurs
- Etre à l'écoute des tendances culinaires du moment
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
L'entreprise : Proman
Fondé à Manosque en 1990, PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 000 agences dans 17 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe est le partenaire privilégié de plus de 45 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le BTP, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2023 avec un chiffre d'affaires de 4,1 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 5 000 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.