Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
Compétences :
- Produit traiteur
- Sécurité alimentaire
- boulangerie
- Cuisson
Lieux :
- Évreux (27)
Conditions :
- Intérim
- À partir de 11,84 €
- Temps Plein
Description du poste
L'agence Welljob Evreux recherche pour son client : Boulanger(e)
Profil recherché :
- Expérience en boulangerie, que ce soit en boulangerie artisanale, industrielle, ou grande distribution.
- Maîtrise des techniques de panification, viennoiserie et snacking, respect des règles d'hygiène.
- Connaissance des nouvelles techniques de fermentation et de cuisson modernes.
- Motivé
- Rigoureux
Tâches demandées :
- Choisir les farines et autres ingrédients nécessaires à la production.
- Pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson et défournement, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Préparation de produits de boulangerie traditionnelle, de viennoiseries et de produits traiteur/snacking.
- Diversification de l'offre de produits pour répondre aux besoins et attentes de la clientèle.
- Assurer la gestion de votre production et le respect des délais, notamment lors de périodes d'affluence.
Nous recherchons un candidat sérieux et fiable, prêt à commencer dès que possible.
Si ce profil vous correspond, merci d'envoyer votre candidature à notre agence d'intérim
Profil recherché :
- Expérience en boulangerie, que ce soit en boulangerie artisanale, industrielle, ou grande distribution.
- Maîtrise des techniques de panification, viennoiserie et snacking, respect des règles d'hygiène.
- Connaissance des nouvelles techniques de fermentation et de cuisson modernes.
- Motivé
- Rigoureux
Tâches demandées :
- Choisir les farines et autres ingrédients nécessaires à la production.
- Pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson et défournement, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Préparation de produits de boulangerie traditionnelle, de viennoiseries et de produits traiteur/snacking.
- Diversification de l'offre de produits pour répondre aux besoins et attentes de la clientèle.
- Assurer la gestion de votre production et le respect des délais, notamment lors de périodes d'affluence.
Nous recherchons un candidat sérieux et fiable, prêt à commencer dès que possible.
Si ce profil vous correspond, merci d'envoyer votre candidature à notre agence d'intérim
Date de début : 06/10/2024
L'entreprise : WELLJOB
Welljob est un groupe familial implanté dans plus de 60 villes différentes en France. Spécialisé dans le travail temporaire, nous mettons un point d'honneur à répondre à toutes les demandes de nos clients et aux besoins de nos candidats/ intérimaires. Présent sur tous les secteurs d'activités nous proposons divers postes d'intérim, CDD et CDI.Pour pérenniser ses salariés Welljob propose des nombreux avantages tels que:- une majoration de votre salaire brut de 10% (10% congés payés)- un Compte Epargne Temps 6% brut, non bloqué.- un accès privé et dématérialisé pour vos documents
Référence : 20240930-380883