Boulanger Boulangerie LOUISE

La Boulangerie Louise d'Alès recherche un(e) boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef boulanger, vous participerez à la fabrication artisanale de nos pains, en respectant nos recettes traditionnelles et nos exigences de qualité.

Missions :

• Préparation et cuisson des pains et viennoiseries.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participation à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine.
• Entretien et nettoyage du matériel et des locaux de production.
• Collaboration avec l'équipe pour assurer un service de qualité à notre clientèle.

Profil recherché :

• Formation CAP/BEP en boulangerie ou expérience significative dans un poste similaire.
• Maîtrise des techniques de fabrication du pain
• Rigueur, organisation et capacité à travailler en équipe.
• Disponibilité pour des horaires matinaux et flexibilité selon les besoins de la boulangerie.
• Sens du détail et passion pour le métier.

Ce que nous offrons :

• Un cadre de travail convivial au sein d'une boulangerie artisanale reconnue.
• Des opportunités de développement professionnel et de formation

Si vous êtes motivé(e) par le challenge de contribuer à la satisfaction de notre clientèle et de partager votre savoir-faire, rejoignez-nous en envoyant votre CV et une lettre de motivation à ************************** ou en déposant votre candidature directement en magasin.

Boulangerie Louise, est une enseigne du Groupe INVIVO, 1e coopérative agricole en France ce qui permet de manière inédite et unique, de rapprocher nos agriculteurs, nos meuniers et nos boulangers et ainsi valoriser les filières blé, les savoir-faire du travail de la terre et redonner de la valeur au métier de l’artisan boulanger.

Nos boulangeries font ainsi également parties de TERACT, réseau novateur d’enseignes (Jardiland, Gamm Vert,…) engagées et guidées par une même volonté : celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature qui se traduit chez Louise par Nourrir les Français avec un pain de qualité et au meilleur prix.

Avec 130 boulangeries artisanales, Boulangerie Louise est l’un des leaders en France. Créée en 2010, Boulangerie Louise propose à ses clients des pains fabriqués sur place dans les règles de l'art autour d’un concept novateur réinventant la boulangerie artisanale traditionnelle avec pour promesse du pain toujours chaud et des produits de qualité pour nos viennoiseries, pâtisseries, produits de petite restauration et de snacking. Une offre large permettant de couvrir tous les moments de consommation avec un rapport qualité prix imbattable.