Critères de l'offre
Métiers :
- Boucher (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- Bac. Professionnel, Bac technologique
Compétences :
- salaison
- Transformation de viande
- boucherie
- Production
Lieux :
- Saint-Maurice-en-Gourgois (42)
Conditions :
- CDI
- 11,65 € - 15 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
Notre agence APROJOB Bourg-Argental recherche pour un de ses clients, spécialisé dans la salaison et la transformation de produits carnés, un ouvrier en salaison-boucherie (H/F). Vous serez en charge des missions suivantes :
Préparation et découpe de viandes (porc, boeuf, volaille)
Désossage, parage et conditionnement des pièces
Suivi des procédures de salaison : salage, séchage, fumage, etc.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Travail sur chaîne de production dans le respect des cadences
Préparation et découpe de viandes (porc, boeuf, volaille)
Désossage, parage et conditionnement des pièces
Suivi des procédures de salaison : salage, séchage, fumage, etc.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Travail sur chaîne de production dans le respect des cadences
Description du profil
Expérience en boucherie ou salaison appréciée
Connaissance des techniques de découpe et transformation de la viande
Sens du détail, rigueur et respect des règles d'hygiène
Bonne condition physique, capable de travailler dans un environnement frais
Connaissance des techniques de découpe et transformation de la viande
Sens du détail, rigueur et respect des règles d'hygiène
Bonne condition physique, capable de travailler dans un environnement frais
Salaire et avantages
à voir avec l'entreprise
L'entreprise : VITALIANS
Aprojob, société régionale d'intérim et de recrutements, vous accompagne depuis 2005 au travers d'un cadre de proximité et via des services optimisés. Avec des interlocuteurs spécialisés par métier Aprojob accompagne TPEs, PMEs et grands groupes au travers de ses formats de travail temporaire et prestations de recrutement CDD/CDI.
Référence : Ouvrier en Salaison - Boucherie EMA 22572651