Boucher (Saint-Martin-en-Bresse) - H/F Schiever

Dans le cadre du projet d'ouverture de son magasin bi1 Saint Martin en Bresse, Schiever recrute un(e) boucher(ère), en CDI, à temps plein.

Votre environnement de travail : 600m² de surface de vente avec parking, un concept de vente innovant, axé sur des produits locaux et saisonniers issus de nos filières qualité.

Sous la responsabilité du chef boucher/de la cheffe bouchère et en étroite collaboration avec lui/elle, vous aurez pour missions de :

• Transformer les différentes sortes de viandes proposées selon des techniques artisanales.

• Exprimer votre côté commerçant grâce aux rayons à la fois traditionnels et libre-service qui vous permettront d'être au contact direct avec les clients pour les conseiller au mieux dans leurs achats.

• Veiller au respect des normes en matière d'hygiène, sécurité et traçabilité par un contrôle strict de la qualité et la fraîcheur des produits proposés à la vente.

• Participer au développement de l'activité du rayon boucherie en étant force de proposition sur les produits proposés à la vente, leur mise en avant (théâtralisation, animations,...).

Vous êtes : professionnel(le) de la boucherie et titulaire d'un CQP, CAP, BP ou BM et maîtrisez toutes les étapes de la transformation des viandes selon les méthodes artisanales de la réception des carcasses à la vente.

Ce poste requiert en outre d'avoir un excellent relationnel et le sens du service client. Votre dynamisme, votre autonomie et votre capacité à travailler en équipe seront vos principaux atouts pour réussir sur cette fonction.

Horaires : magasinouvert au public du lundi au samedi de 08h à 20h et le dimanche de 08h30 à 12h30.

Rémunération : selon expérience.

Les avantages Schiever

• Participation

• 13eme mois

• Accompagnement / Intégration

• Perspectives d'évolution multiples au sein de notre groupe : plus de 360 métiers au sein de nos 190 magasins, de nos services supports, de la supply chain...

Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile.

L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices.

Son slogan : Une autre idée de la grande distribution.

Le Groupe Schiever cultive une politique handi'bienveillante.