Boucher (H/F) Domino RH

DOMINO MISSIONS recrute pour l'un de ses clients un boucher h/f.
Missions


Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous :


Préparez les produits (désossage, parage, ficelage...) dans le respect des feuilles de coupe,
Élaborez les préparations bouchères,
Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC...),
Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie),
Développez les ventes en fidélisant les clients,
Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage.

Compétences et connaissances souhaitées :

Connaître les différents morceaux et pièce de viande,
Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité...) d'hygiène et de sécurité,
Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client...),
Savoir partager avec le client sa passion pour la viande

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.