Critères de l'offre
Métiers :
- Boucher (H/F)
Expérience min :
- 1 à 5 ans
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Désossage
- boucherie
Lieux :
- Le Mans (72)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits, jusqu'à leur présentation en vitrine, en vue de leur mise en vente.
Professionnel de la viande, vous maitrisez les techniques de désossage, de découpe, d'épluchage, et de parage..., tout en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.
Attaché à la qualité des produits, vous participez à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation.
Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé. Vous exécutez des tâches précises tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes.
Description du profil
- CDI à pourvoir dès que possible
- Temps complet (36h75)
- Salaire suivant grille conventionnelle
- Prime annuelle équivalent à un 13ème mois
- Primes de participation et d'intéressement
- Mutuelle d'entreprise
- CSE
- Magasin fermé le dimanche
Profil recherché
Diplômé(e) d'un CAP boucher avec une première expérience acquise en milieu professionnel, vous maîtrisez notamment les fondamentaux de la boucherie,
Vous avez une conscience professionnelle et un esprit de sécurité.
Vous être opérationnel(le), rigoureux(se), organisé(e) et vous maîtrisez les techniques de fabrication et/ou transformation.
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L'entreprise : E.Leclerc
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