Boucher H/F Proman
Critères de l'offre
Métiers :
- Boucher (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Viande
- Désossage
Lieux :
- Cernay (68)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Le maniement du couteau n'a plus aucun secret pour vous ?
Votre agence PROMAN CERNAY recherche pour son client spécialisé dans le domaine de la Grande Distribution un BOUCHER secteur CERNAY (H/F).
Notre client renouvelle sa confiance et cherche avant tout une première expérience dans le domaine :
- Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Effectuer la vente de produits de boucherie.
- Réceptionner des carcasses de viande
- Contrôler la qualité d'un produit
- Préparer une carcasse aux opérations de découpe
- Découper de la viande
- Trier et détailler des pièces de viande
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
- Préparer le buffet
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Renseigner un client
- Prendre la commande des clients
- Entretenir un espace de vente
- Nettoyer du matériel ou un équipement
Vos horraires :
Votre rémunération :
Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.
Vous avez des compétences en :
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Boucherie
- Découpe de viande
- Chaîne du froid
- Stockage de produits alimentaires
- Techniques d'embossage de viande
- Ficelage des viandes
- Traçabilité des produits
- Techniques de transformation des viandes
- Préparer des recette culinaires de base
- Techniques de vente
Mais surtout vous souhaitez vous perfectionner dans ce métier, vous aimez satisfaire vos clients et les conseiller ?
Idéalement issu d'une formation CAP/BEP en boucherie.
Une bonne connaissance des produits et de la chaîne du froid, rigueur, organisation, le souci des règles d'hygiène et de sécurité, une rapidité d'exécution, le sens du contact et du service client et le goût pour le travail en équipe seront autant d'atouts pour mener à bien votre mission.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
L'entreprise : Proman
PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.
