Boucher H/F Proman
Critères de l'offre
Métiers :
- Boucher (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Viande
- Désossage
- boucherie
Lieux :
- Cernay (68)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Votre agence PROMAN CERNAY recherche pour son client spécialisé dans le domaine de la Grande Distribution
un BOUCHER secteur CERNAY / MULHOUSE DORNACH (H/F).
Notre client renouvelle sa confiance et cherche avant tout une première expérience dans le domaine :
- Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Effectuer la vente de produits de boucherie.
- Réceptionner des carcasses de viande
- Contrôler la qualité d'un produit
- Préparer une carcasse aux opérations de découpe
- Découper de la viande
- Trier et détailler des pièces de viande
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
- Préparer le buffet
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Renseigner un client
- Prendre la commande des clients
- Entretenir un espace de vente
- Nettoyer du matériel ou un équipement
Horaires: A définir
Salaire : A définir
Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.
Vous avez des compétences en :
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Boucherie
- Découpe de viande
- Chaîne du froid
- Stockage de produits alimentaires
- Techniques d'embossage de viande
- Ficelage des viandes
- Traçabilité des produits
- Techniques de transformation des viandes
- Préparer des recette culinaires de base
- Techniques de vente
Mais surtout vous souhaitez vous perfectionner dans ce métier, vous aimez satisfaire vos clients et les conseiller ?
Idéalement issu d'une formation CAP/BEP en boucherie.
Une bonne connaissance des produits et de la chaîne du froid, rigueur, organisation, le souci des règles d'hygiène et de sécurité, une rapidité d'exécution, le sens du contact et du service client et le goût pour le travail en équipe seront autant d'atouts pour mener à bien votre mission.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
L'entreprise : Proman
Fondé à Manosque en 1990, PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 000 agences dans 17 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe est le partenaire privilégié de plus de 45 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le BTP, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2023 avec un chiffre d'affaires de 4,1 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 5 000 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.
