Critères de l'offre
Métiers :
- Boucher (H/F)
Expérience min :
- 1 à 5 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Bourges (18)
Conditions :
- Intérim
- 11,88 € - 13 € par an
- Temps Plein
Description du poste
Cuisiner et préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène.
Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
Effectuer des contrôles des produits et du matériel.
Gérer les plannings de fabrication et de vente.
Effectuer l'étiquetage des produits.
Préparer les commandes des clients.
Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.
Description du profil
Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et / ou 2 à 3 ans d'expérience du métier.
Connaissance des produits et de la chaîne du froid.
Capacité à travailler en équipe et sens du service client.