Critères de l'offre
Métiers :
- Boucher / charcutier (H/F)
Secteur :
- Enseignement, Formation
Diplômes :
- CAP / CFPA
Compétences :
- Désossage
Lieux :
- Téteghem-Coudekerque-Village (59)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
Description du poste
Au sein d'une boucherie artisanale ou d'une enseigne de la Grande Distribution vous préparez un CAP BOUCHER en 12 ou 24 mois selon votre profil.
Rythme : 1 jours de cours /semaine et 1 semaine complète toutes les 6 semaines
Lieu de formation : Campus Pro Dunkerque
Vos missions :
- préparations de viandes et spécialités bouchères , ( découpage, désossage...)
- vente de produits de boucherie
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Découpe , désossage
Description du profil
Intérêt pour le secteur alimentaire indispensable
Bonne résistance physique
L'entreprise : CAMPUS PRO
Campus Pro
Référence : BPZAXYXCKKMYQA515