BOUCHER / CHARCUTIER (H/F) ADEQUAT

Notre agence Adéquat de MONTEREAU FAULT YONNE recherche pour son client un BOUCHER / CHARCUTIER (H/F)

Missions :

• Transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide,
• Préparer les pièces : désosser, découper, dénerver,
• Eventuellement cuisiner des plats (partie traiteur),
• Composer sa vitrine, valoriser ses produits,
• Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser.
• Manier avec adresse les outils de découpe et de préparation (scies, couteaux, hachoirs, mélangeurs),
• Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène (nettoyage des outils et de l'environnement de travail) et de sécurité,
• Gérer ses stocks, passer les commandes, tenir une comptabilité, animer une équipe,
• Conseiller et fidéliser sa clientèle,
• Et, de plus en plus, préparer et proposer à la vente des plats cuisinés.

Profil :

• Vous êtes titulaire d'un CAP Boucher ou avez une expérience significative dans le domaine.

Rémunération et avantages :

• Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés.
• Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%.
• Acompte de paye à la semaine si besoin.
• Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution.
• Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).

Nous sommes joignable au **************, n'hésitez pas !

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