Critères de l'offre
Métiers :
- Barman (H/F)
- + 2 métiers
Expérience min :
- 1 à 5 ans
Compétences :
- Anglais
- Service au bar
Lieux :
- Paris (75)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Passionné(e) par la mixologie, vous souhaitez mettre à profit votre savoir-faire dans un restaurant dynamique et haut de gamme ?
Vous contribuerez à l'animation du bar central du restaurant et à la satisfaction de la clientèle en vue de la fidéliser.
Vos principales missions sont :
• Assurer l'accueil des clients et leur présenter la carte du bar ;
• Préparer les cocktails et boissons, chaudes ou fraiches, avec ou sans alcool,commandées par les clients du restaurant et du bar ;
• Veiller à la qualité visuelle et gustative de vos réalisations ;
• Assurer l'animation du bar et veiller à maintenir une bonne ambiance ;
• Gérer votre caisse et les flux financiers ;
• Mettre en place le bar ou la salle avant le service, veiller à l'approvisionnement du matériel de travail et à l'harmonie de la présentation des produits ;
• Être responsable de la vaisselle, verrerie, du matériel et du linge en assurant leur entretien et leur rangement ;
• Participer à la gestion des stocks et des ventes.
Description du profil
Vous justifiez d'une expérience significative de 2 à 4 ans sur un poste similaire de
Barman.
• un excellent sens du contact et du service client
• de solides compétences en service au Bar
• une bonne connaissance des cocktails classiques
• une créativité débordante en matière de mixologie et présentation
Idéalement, vous avez fait une formation en mixologie !
Autonome et rigoureux, votre capacité d'organisation vous permettront de réussir votre mission avec succès.
La maîtrise de l'anglais est demandée.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !