Critères de l'offre
Métiers :
- Assistant spa manager (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Compétences :
- Anglais
Lieux :
- Saint-Pée-sur-Nivelle (64)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
- Être responsable de la cave du jour
- Aider et asssister le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale
- Participer à la conception de la carte
- S'approvisionner dans la cave du jour les commandes prises par le Chef Sommelier
BENEFICES :
- Jours de repos : Dimanche et lundi ( Avril à juin)
- Jour de repos : Dimanche lundi mardi ( novembre à mars)
- 7 semaines de congés
- salaire selon expèrience
- Avantages Relais Châteaux
- Atmosphére et rytme de travail serein
Description du profil
- Un goût et un odorat subtil sont les premières qualités à posséder pour développer des aptitudes à la connaissance des vins et un discernement de qualité
- Attentif aux ordres du chef et du maître d'hôtel
- Être réactif
- Avoir une bonne connaissance le la carte des vins du restaurant
- La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères (au moins l'anglais)
- s'engager dans des idées de cocktail
L'entreprise : Relais & Châteaux
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, , une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Référence : 8f0e607a-4116-4d4d-84c1-7c456f69f83a