Assistant qualité (H/F) Miguel Gorry

Rattaché(e) à notre Responsable Qualité, vos missions principales seront les suivantes :

- En lien avec la contrôleuse qualité, assurer le contrôle qualité, de la réception des matières premières jusqu'au produit fini (matières, process, équipements, ...),
- Faire respecter et améliorer les bonnes pratiques d'hygiène,
- Suivre et mettre à jour les différents plans de contrôles (microbiologiques, physico chimiques, dégustation...),
- Gérer l'équipe de nettoyage (planification, suivi du plan de nettoyage, contrôle des bonnes pratiques, contrôles...),
- Mettre à jour les documents en lien avec le système qualité,
- Assurer les audits internes (hygiène, nettoyage...) et suivre les plans d'actions qui en découlent
- Participer à la préparation d'audits externes,
- Participer aux essais (produits, process, emballages, ...) en collaboration avec les autres services,
- Participer à la définition et la mise en place des actions d'amélioration.
Le site s'est engagé dans la règlementation IFS depuis de nombreuses années.

De formation Bac +2 à Bac +3 en industrie agroalimentaire avec une spécialisation en qualité, vous bénéficiez d'une première expérience réussie à un poste similaire (min. 2 ans), idéalement dans le secteur agroalimentaire.
Votre connaissance de la norme IFS sera un atout pour mener ce poste avec succès !
Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler en équipe et vos qualités relationnelles. Votre présence terrain, votre autonomie et votre rigueur vous permettrons de mener ce poste avec succès !


L'atout charme de la maison

- Des opportunités d'évolution interne
- Une entreprise à taille humaine avec une ambiance familiale
- Une politique sociale engagée : 13ème mois et prime d'intéressement
- Des moments de convivialité

Implantée au coeur du Pays-Basque, Miguelgorry est spécialisée dans la fabrication de produits sucrés (gâteau basque, confiture, ...).
Nous mettons notre savoir-faire au service du goût.
Nous rejoindre, c'est intégrer une équipe dynamique et conviviale d'une quarantaine de collaborateurs.
Pour en savoir plus sur nous : https://miguelgorry.fr/