Assistante Hygiène et Qualité (H/F) The Vendom Company
Paris 08 (75)CDD
Il y a 2 heuresSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile
Critères de l'offre
Métiers :
- Assistant qualité (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- Bac. Professionnel, Bac technologique
Compétences :
- Microbiologie
Lieux :
- Paris 08 (75)
Conditions :
- CDD
- Alternance / Apprentissage
- Temps Plein
Description du poste
Définition et animation de la politique hygiène et qualité
Mettre en place les ressources humaines (équipes projets, auditeurs internes, correspondants qualité), financières (budget), techniques (outils d'analyse et de suivi de la performance : enquêtes, statistiques, indicateurs)
Formaliser le processus qualité et concevoir les supports opérationnels
Définir et piloter des plans d'action liés à l'hygiène, la sécurité et l'environnement
Définir et mettre en oeuvre la démarche de responsabilité sociale de l'entreprise (RSE)
Valider avec le département international la mise en conformité des produits pour leur exportation (notamment étiquetage) vers nos licenciés/filiales internationales. Assurer la consolidation de l'exhaustivité des contraintes dans un document
Participer à la conception des produits/services jusqu'à leur commercialisation
Garantir la sécurité des aliments et le respect des bonnes pratiques d'hygiène
Garantir la mise à jour du Plan de maîtrise sanitaire (PMS) (HACCP) (en production et distribution)
Réaliser la veille juridique
Former les équipes
Déploiement de la stratégie qualité
Déterminer les projets prioritaires d'amélioration continue, élaborer et planifier les plans d'action préventive et corrective
Mettre en place le système d'audit interne : désigner et former les auditeurs, définir et planifier les interventions
Exercer un rôle d'alerte sur les situations à risques (sécurité, dysfonctionnement)
Copiloter la communication interne pour sensibiliser le personnel aux projets qualité
Assurer les relations avec les organismes de institutionnels et experts techniques
Réaliser une veille permanente réglementaire
Management de l'équipe Qualité et Hygiène
Fédérer et faire grandir une équipe composée de deux collaboratrices
Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour
Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau ********************* pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient
Mettre en place les ressources humaines (équipes projets, auditeurs internes, correspondants qualité), financières (budget), techniques (outils d'analyse et de suivi de la performance : enquêtes, statistiques, indicateurs)
Formaliser le processus qualité et concevoir les supports opérationnels
Définir et piloter des plans d'action liés à l'hygiène, la sécurité et l'environnement
Définir et mettre en oeuvre la démarche de responsabilité sociale de l'entreprise (RSE)
Valider avec le département international la mise en conformité des produits pour leur exportation (notamment étiquetage) vers nos licenciés/filiales internationales. Assurer la consolidation de l'exhaustivité des contraintes dans un document
Participer à la conception des produits/services jusqu'à leur commercialisation
Garantir la sécurité des aliments et le respect des bonnes pratiques d'hygiène
Garantir la mise à jour du Plan de maîtrise sanitaire (PMS) (HACCP) (en production et distribution)
Réaliser la veille juridique
Former les équipes
Déploiement de la stratégie qualité
Déterminer les projets prioritaires d'amélioration continue, élaborer et planifier les plans d'action préventive et corrective
Mettre en place le système d'audit interne : désigner et former les auditeurs, définir et planifier les interventions
Exercer un rôle d'alerte sur les situations à risques (sécurité, dysfonctionnement)
Copiloter la communication interne pour sensibiliser le personnel aux projets qualité
Assurer les relations avec les organismes de institutionnels et experts techniques
Réaliser une veille permanente réglementaire
Management de l'équipe Qualité et Hygiène
Fédérer et faire grandir une équipe composée de deux collaboratrices
Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour
Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau ********************* pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient
Description du profil
Vous avez terminé votre cursus, idéalement en alternance et souhaitez mettre à profit vos connaissances théoriques dans un environnement dynamique et exigeant.
Vous êtes disponible dès maintenant pour une période de 6 mois de CDD
Vous avez de solides connaissances en microbiologie et une attirance pour le secteur agro-alimentaire
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et disposez d'un bon relationnel. Le terrain vous anime.
L'odeur gourmande des pâtisseries vous interpelle ? Rejoignez-nous !
Ce que l'on vous propose ?
Prise en charge partielle de la mutuelle par l'employeur, remboursement des transports en commun à hauteur de 60%, réductions salariés dans nos boutiques et restaurants, comité d'entreprise attractif.
Parce que chez Ladurée la diversité est une richesse : nourrissons-nous de nos différences !
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Ce que l'on vous propose ?
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Parce que chez Ladurée la diversité est une richesse : nourrissons-nous de nos différences !
L'entreprise : The Vendom Company
Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe.
Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.
Explorez nos opportunités sur www.vendomtalents.com, en France, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, au Benelux, Royaume-Uni, Océan Indien, et bientôt au Moyen-Orient !
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Référence : Assistante Hygiène et Qualité (h/f) - VA230903 22394538