Assistant Manager en alternance H/F – Alternance One business School

Clermont-Ferrand (63)Alternance / Apprentissage
486,49 € - 1 801,8 € par an
HierSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile

Description du poste

Pilier de la marque, en hiérarchie directe avec le/la manager(euse) du restaurant, vous serez en charge de :

  • Surveiller l'activité des équipes et vérifie l'application des procédures qualité, des règles de sécurité et d'hygiène.
  • Fidéliser la clientèle et applique les procédures commerciales Eat Salad®
  • Gérer l'activité de l'établissement et s'assure que le client soit satisfait.
  • S'occuper du suivi administratif
  • Maitrise et aide à tous les postes (Cuisine et service)
  • Vérifier les produits (qualité, quantité, état) à la livraison et surveiller le rangement et le stockage (chambre froide, congélateur, ...)
  • Effectuer le comptage des fonds de caisses
  • Effectue le contrôle des caisses des équipiers
  • Coordonne les équipiers
  • Communique les informations essentiels et/ou importante à ses N+1

 

Durée du contrat : 1 an

Description du profil

  • Esprit d’équipe
  • Sens du service
  • Rigueur, organisation
  • Endurance
  • Technique de management
  • Règle d’hygiène
  • Leadership

L'entreprise : One business School

One Business School, école spécialisée dans les formations digitalisées en alternance vous propose cette offre en contrat d'apprentissage. 

  • Titre professionnel visé : Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande, de niveau 5. 
  • Durée du contrat d'apprentissage : 1 an
  • Démarrage de la formation : dés que possible

Si vous souhaitez tenter ta chance, merci de postuler à l'offre, un de nos chargé de recrutement prendra contact avec vous.

Référence : AD3011HG