Assistant(e) R&D (h/f) ADECCO

Notre agence Adecco recrute un(e) Assistant(e) R&D (h/f) pour son client basé à FONDETTES et spécialisé dans le domaine de Fabrication de barres de céréales

Notre client est une entreprise dynamique et innovante dans le secteur de la fabrication de barres de céréales. Elle est reconnue pour la qualité de ses produits et son engagement envers la satisfaction de ses clients. En tant qu'Assistant(e) R&D, vous aurez l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée et de contribuer au développement de nouveaux produits.

Votre rôle consiste à assister l'équipe de recherche et développement dans la réalisation de différentes tâches. Vos missions principales seront les suivantes :

• Travaux de conception :

- Participer aux projets R&D par le biais des moyens mis à disposition.

- Participer à la gestion et l'organisation du laboratoire R&D.

- Participer au développement de nouveaux produits, de nouvelles recettes visant à la création ou à l'amélioration d'un produit ou d'une gamme de produits selon la demande d'un client ou selon les attentes du marché.

- Suivre les indicateurs.

- Participer aux développements produits en veillant à limiter l'intégration de nouveaux dangers sur le site et en garantissant la qualité et la sécurité des denrées alimentaires.

-Mise au point des recettes en laboratoires, développement des produits (travail de paillasse).

• Suivi commercial

- Suivre les projets R&D.

- Participer à la rédaction des fiches techniques

-Contribuer à la préparation d'échantillons pour les clients/prospects.

• Qualité - Sécurité des denrées alimentaires :

- Participer à l'application des PRP, PRPo et CCP au sein du service R&D.

- Assurer la bonne application de la règlementation en vigueur au sein de l'équipe R&D.

- Contrôler les qualités organoleptiques des produits.

Horaire de journée

Rémunération : En fonction du profil

Profil :

- Avoir connaissance de l'étude HACCP et des normes agro-alimentaires en place pour appréhender au mieux les impacts sur la sécurité des denrées alimentaires.

- Connaître les produits, les matières premières et l'organisation de la production.

- Savoir utiliser le pack office, avoir une aisance générale en informatique.

- Être rigoureuse et organisée.

- Avoir un bon sens de la communication.

- Niveau Bac + 2/3