Assistant production en alternance F/H LE GALL

Au sein d'une entreprise à taille humaine, vous interviendrez sur un large périmètre et participerez activement à la vie de nos ateliers de production.

Soucieux de vos attentes d'apprentissage et de votre réussite, nous aurons à cœur de vous accompagner tout au long de votre évolution, en vous faisant participer activement et quotidiennement au pilotage et au management de la production.

Concrètement, vos missions consisteront à :

• Participer à l'organisation, la planification et le suivi des activités de production, vérifier la conformité de la production
• Gérer et piloter un projet technique sur le process laitier (thématique restant à définir en fonction des besoins de l'entreprise et des aspirations de l'alternant)

Les durées d'alternance de 12 mois seront privilégiées.

Vous préparez une formation de niveau bac +3 en industrie agroalimentaire ?

Vous êtes reconnu pour votre rigueur et votre organisation ?

Vous souhaitez évoluer dans une entreprise dynamique et conviviale ?

Vous ciblez une alternance vous permettant d'acquérir de solides compétences et d'avoir de l'autonomie dans vos missions ?

Vous souhaitez intégrer une entreprise pour qui l'amélioration continue des performances et le bien-être de ses salariés sont des priorités ?

Votre profil nous intéresse et nous serions heureux de vous compter parmi nous dès la rentrée 2025 !

Les avantages de l'entreprise sont nombreux : 13ème mois, participation aux bénéfices, avantages du CSE, magasin d'usine et mutuelle d'entreprise.

Depuis près d'un siècle, la Laiterie Le Gall est basée à Quimper, en plein cœur de la Cornouaille. Les 50 salariés œuvrent au quotidien par amour du travail bien fait et la volonté de cultiver l'excellence de savoir-faire authentiques. Cette indépendance nous permet de poursuivre la fabrication à l'ancienne de nos beurres et crèmes, de maintenir nos emplois ici en Bretagne, d'agir pour l'environnement et de partager avec les amateurs la passion de notre métier.