AHS Restauration H/F mi-temps FONDATION LEOPOLD BELLAN

Sous la responsabilité de l'IDEC et de la coordinatrice des soins, et en lien direct avec les équipes pluridisciplinaires, votre mission principale est de réaliser l'ensemble des travaux nécessaires au service des repas et au maintien d'un environnement agréable en salles de restauration, en liaison avec la cuisine. Vos principales activités seront :

- Mettre en place le service en salles, nettoyer et essuyer les tables, dresser le couvert, préparer les condiments, le pain et les boissons

- Assurer le service du repas

- Réapprovisionner les locaux de restauration (denrées, vaisselle, …)

- Assurer la manutention des denrées et des chariots

- Assurer le travail de plonge, le rangement de la vaisselle et l'évacuation des déchets

- Entretenir quotidiennement les salles et le mobilier

- Assurer l'entretien des locaux de restauration, de la plonge et de l'office

- Assurer l'entretien des équipements de l'office (réfrigérateurs, plateaux, chariots, plaques réfrigérées, micro-ondes, …)

Toutes autres missions/activités pouvant être demandées dans le cadre des nécessités de service.

Aucun diplôme requis.

Vous avez idéalement une expérience auprès d'un public en EHPAD/EAM et/ou service de restauration.

Compétences professionnelles :

- Respect des protocoles

- Qualité relationnelle