Opérateur découpe de viande H/F ACTO INTERIM

Margot d'ACTO Issoire, agence d'emploi (Intérim, Recrutement) recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la transformation et la distribution de viande de porc un Opérateur Découpe de Viande H/F pour rejoindre le service découpe et contribuer à la qualité des produits.
Vos missions :

- Réaliser la découpe de viandes selon les normes de qualité et de sécurité en bout de chaine,
- Préparer les produits pour la mise en emballage ou la transformation,
- Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Contrôler la qualité des produits découpés et signaler toute anomalie,
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un bon fonctionnement de la production.

Mission à pourvoir au plus tôt sur le secteur de Clermont Ferrand.
Horaires : Lundi 5h-13h20 / Mardi et Mercredi 6h-13h20 / Jeudi 6h-14h20 et Vendredi 6h-11h20 (dont 20 minutes de pause payée).

INDSPI

- Avoir déjà tenu un couteau (boucher/cuisinier/ ou expérience incluant la manipulation d'un couteau), si connaissance milieu de la viande est un plus
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en milieu alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter des cadences de production.
- Rigueur, autonomie et respect des horaires de travail
- Permis B

Le réseau ACTO est un acteur reconnu régionalement, proposant une solution globale pour l'emploi, autour de la mise à disposition de personnel, du conseil RH et de la formation.
Nos agences de proximité, réparties en régions Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes et Occitanie, ont une parfaite connaissance de leur environnement et du réseau local.
Nos équipes expérimentées véhiculent nos valeurs et engagements : proximité, efficacité, agilité, réactivité, fiabilité et disponibilité.
Plus d'infos sur acto-rh.com