Agent de production en industrie alimentaire F/H SYNERGIE

Sous la responsabilité directe du Chef d'Equipe, le conducteur de ligne « Embouteillage / Pasteurisation Tunnel »
est essentiel pour garantir le bon fonctionnement de l'usine, le respect de la traçabilité et de la conformité et la
salubrité des jus. Il veille en permanence à la maitrise du risque corps étrangers et au maintien des consignes du
procédé de pasteurisation

Vos principales missions seront :
- Embouteiller les jus et les pasteuriser afin d'obtenir un produit fini conforme à la consommation et à la
satisfaction du client
- Assurer une veille permanente pour prévenir le risque de contamination du produit en cours de
conditionnement, pour prévenir le risque de présence de corps étrangers (fonctionnement des rinceuses
et présence des filtres avant remplissage)
- Maintenir la zone et les outils de travail en bon état de propreté et de fonctionnement
- Suivre le planning de production et les fiches techniques
- Assurer la performance de la zone d'embouteillage en Sécurité Qualité Cadence /Productivité et délais
- Mettre en route, piloter la ligne d'embouteillage
- Assurer la traçabilité des emballages en contact avec le produit (traçabilité des bouteilles, poche BIB,
bouchons, capsules…)
- Réaliser et enregistrer les contrôles qualité à chaque lot conformément au plan de contrôle qualité établi
- Effectuer le suivi du CCP pasteurisation : suivre et relever des températures affichées, alerter le chef
d'équipe en cas de non-conformité
- Réaliser les enregistrements nécessaires au suivi de traçabilité de la production
Recenser et travailler à la diminution des non conformités d'embouteillage
- Informer rapidement le chef d'équipe et le contrôleur qualité en cas de non-conformité
- Mettre en œuvre les corrections nécessaires lors d'apparition de non-conformité
- Nettoyer son poste de travail
- Garantir la bonne utilisation de l'ERP :
o Remplissage des OF au fur et à mesure
o Gestion des stocks en fifo via l'outil copilote
o Remontée des anomalies
- Assurer la maintenance de 1er niveau

- Savoir s'organiser
- Être rigoureux dans l'identification, la traçabilité et le contrôle qualités des produits
- Savoir communiquer avec ses responsables hiérarchiques et ses collègues de travail
- Savoir informer les personnes concernées en cas de problèmes rencontrés
- Savoir assurer et suivre la traçabilité des produits
- Savoir effectuer et enregistrer les contrôles nécessaires afin de garantir la sécurité alimentaire des
produits selon la méthode HACCCP établie par l'équipe HACCP ou s'assurer des contrôles réalisés
? Savoir-être
- Adhère aux valeurs de l'entreprise : Ambition Durable, Plaisir, Loyauté, Exploration
- Respecte les règles d'hygiène et sécurité
- Assure le suivi de la traçabilité des produits
- Organiser sa charge de travail
- Savoir s'adapter
- Autonome,
- Sens du service

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires.