Agent(e) de production polyvalent expérimenté(e)- PELAGE H/F Aquila RH

Nous recrutons pour notre client basé à Boulogne-sur-Mer un agent de production polyvalent dans le secteur agroalimentaire, principalement affecté au service de pelage.

Vos missions

Préparation du poisson : Avant le pelage, le poisson est généralement écaillé et nettoyé. Selon les exigences du produit final, les têtes, nageoires et entrailles peuvent être retirées.

Pelage manuel ou mécanique : Le pelage peut être effectué manuellement à l'aide de couteaux spécialisés ou mécaniquement à l'aide de machines, permettant un retrait plus rapide et uniforme de la peau. Le choix entre pelage manuel ou mécanique dépend de l'ampleur de l'opération et du type de poisson traité.

Contrôle qualité : Après le pelage, les filets sont inspectés pour vérifier que toute la peau a été retirée. Si nécessaire, les résidus de peau sont éliminés manuellement.

Vous pourrez également être amené à occuper différents postes en fonction des besoins de l'entreprise.

Pré-requis

Expérience en pelage obligatoire

Capacité a travaillé en équipe

Profil recherché

Dynamique, motivé et attentif aux détails.

Capable de travailler en équipe tout en respectant les consignes.

Possédant une solide connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Recrutement en intérim, CDD et CDI de profils principalement CAP à Bac+2 dans les domaines du BTP du Transport & de la Logistique, de l'Industrie & de la Maintenance et du Tertiaire & des Services