Emploi Traiteur à Trilport

Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation de vos rayons et en garantissez les résultats en terme de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks. Dans le respect de la politique...

Sous la responsabilité du Chef de Département Frais, vous gérez le compte d'exploitation des rayons Charcuterie/Fromage/Traiteur Traditionnels, de façon autonome et responsable et en garantissez les résultats en termes de Chiffre d'Affaires, de...

...plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos univers : fruits et légumes, marée, crèmerie, boucherie, charcuterie, traiteur et volaille. Nous pensons que c'est en cultivant une bonne ambiance au travail que nous donnons à chacun la confiance...

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Vous serez chargé de : * Dresser les tables * Prendre les commandes * Effectuer le service en salle * Rangement et nettoyage de la salle * Encaissement des clients * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité HACCP Vous avez une formation dans le...

* Superviser et assigner le travail des commis, en lien avec le chef de cuisine. * Veiller à la qualité des produits. * Réaliser et dresser les plats de sa partie. * Assurer la production des plats conformément aux fiches techniques en toute...

...commerciale proactive. Votre expertise visera une de ces 3 catégories de clients METRO : • Restauration service à table • Traiteur • Restauration rapide. Votre Mission : * Vous développez une relation de proximité avec vos clients afin de les accompagner...