Emploi Chef de fabrication boulangerie pâtisserie à Ris-Orangis

...est en charge de la gestion de son équipe et de ses rayons ( boulangerie / pâtisserie ) et croq le frais. Les missions principales... spéciaux, viennoiserie... respect de certaines normes de fabrication...) - Sélectionner les fournisseurs ( les fabricants de...