Emploi Chef gérant à Plouzané

Dans un laboratoire de 300 M2, vous : 1. Assurez la production des pâtisseries maisons, en tenant compte de la saisonnalité 2...

Entre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l'océan Atlantique, le village breton de...

...! En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et jouerez un rôle clé dans l'organisation et le...

...L'opportunité de travailler avec des produits locaux et un chef passionné Si Un pilier en cuisine, un repère pour l'équipe En...

...en matière de sécurité et d'hygiène, de remplacer le chef de cuisine en cas d'absence, de participer à la mise en place...

...chauds et froids ainsi que les desserts - Travailler avec le Chef de cuisine et le Second - Faire l'inventaire des denrées en...

...  * Préparer les ingrédients en suivant les instructions du Chef et des autres membres de l'équipe * Aider à la préparation des...

...en place et pour travailler en étroite collaboration avec le chef Boucher. Découpe de la viande (Veau, Boeuf, Agneau, Porc),...

...locale et touristique. * Travailler en collaboration avec le chef de cuisine et les différents départements pour créer une...

...plats témoins,...) * Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans la passation des commandes et la gestion des...