Emploi Assistant de production à Guidel

...jour des milliers de repas partout en France. Nous recherchons des alternants dynamiques pour superviser et contrôler la production et le fonctionnement (cuisine, service, achats,...) de notre établissement de restauration collective selon les règles...

...Vous assurez le suivie journalier de la qualité de la production. (température des frigos, control de la traçabilité. Vous effectuez... du personnel. Vous effectuez le contrôle des lignes de production. Vous réalisez les audits internes et la rédaction des documents...