Emploi Chef de secteur produits frais à Gravigny

...d'implantation) * Déterminer le plan d'implantation de ses produits et de ses opérations commerciales * Faire respecter la réglementation... en vigueur en matière d'hygiène, de sécurité et de normes produits (guide des bonnes pratiques) * Contrôler la qualité visuelle...

...tranchage, emballage...) jusqu'à la mise en vente des produits. - Respecte et fait respecter les impératifs gastronomiques de... de présentation Commerciale - Négocie et achète les produits et matières premières - Définit les gammes de produits et assure...

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...en termes de CA, de marge, de gestions des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks. Vous définissez la gamme de... d'achats et de stocks. Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements...

...l'environnement. Aussi, nous prenons soin du design de nos produits. Certains de l'extrême qualité que nous proposons, nous veillons... ? Voici votre package : * IPhone, ordinateur, tablette * Frais repas au forfait + hôtel * Véhicule de fonction + carte essence...